Prugnano

Vino dal colore rosso rubino, al naso mostra aromi di frutta rossa come mora e ribes, in bocca mostra un buon corpo abbinato ad un tannino morbido e di grande bevibilità.

Denominazione: IGT Umbria Rosso

Anno di Produzione: 2018

Comune di produzione: Umbertide

Gradazione Alcolica: 13,5%

Resa uva: 65 quintali/ettaro

Età vigneti: 10 anni

Da uve: Merlot

Epoca vendemmia: Metà settembre per il Merlot, fine settembre per il Cabernet Sauvignon, primi di ottobre per il Sangiovese

Tecnica vinificazione: Macerazione delle uve sulle bucce per almeno 15 giorni a temperatura controllata in acciaio inox; maturazione per quattro mesi in tonneaux di rovere francese.

Prima annata prodotta: 2009

Conservazione: Bottiglia distesa al riparo dalla luce, in luogo fresco ed asciutto a 15° C. Temperatura servizio: 16-18°C.

Accostamenti Gastronomici: Formaggi semi-stagionati, carni rosse e di maiale, primi piatti ben conditi.

Formato L: 0.75

Contiene Solfiti