Ripole

Vino frizzante, brioso, sapido e rinfrescante
Caratteristiche: Colore paglierino, profumi delicati di fiori e agrumati, bocca scattante, gradevolmente petillant.
Terreno: Tendenzialmente sabbioso, alluvionale, ricco di scheletro e potassio Uve: diverse uve bianche delle vigne di proprietà
Altezza: 300 metri
Clima: caratterizzato da inverni rigidi e notevole escursione termica nel corso di
Vendemmia: inizio Settembre.
Vinificazione: Pressatura dei grappoli, fermentazione in vasche di acciaio, seconda
in bottiglia